かき氷の祭典「東京かき氷コレクション」「KANSAIかき氷コレクション」 かき氷食べ歩きガイド本「かきごおりすと」

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かき氷コレクションについて

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かき氷コレクションとは?

「本当に美味しいかき氷を多くの人に知ってもらいたい」 「かき氷が四季を通して楽しめるスイーツであることを伝えたい」 という目的で開催するイベントです。 店舗とファン、かき氷業界の繫がりを深める催しです。

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かき氷コレクション 開催履歴

東京かき氷コレクション2017 春(2017/4/7開催)

会場:TOKYO CULTURE CULTURE
参加店:沖縄かんな(沖縄)、信水堂(山梨)、たい焼きそら(東京)
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PASSO presents かき氷コレクション(2016/7/16~8/28開催)

「テレビ朝日・六本木ヒルズ夏祭り Summer Station」にて
会場:テレビ朝日正面エリア
参加店:和・キッチン かんな、あんどりゅ。、Patisserie Merci、たい焼きなみへい、果報、果実堂、雪みるく、あずきや安堂、クラフトカフェ、雪うさぎ
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KANSAIかき氷コレクション2016(2016/6/25開催)

会場:デザイン・クリエイティブセンター神戸 KIITO
参加店:菓子茶房チェカ(京都)、二條若狭屋(京都)、日本茶カフェ 一日 ひとひ(神戸)、つぼ市製茶本舗(大阪)、かき氷専門店 あんどりゅ。(名古屋)、和・キッチン かんな(東京)
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東京かき氷コレクション2016 春(2016/4/16開催)

会場:TOKYO CULTURE CULTURE
参加店:あんどりゅ。(名古屋)、霧原(葉山)、果報(浜松)
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ダイハツ ウェイク presents かき氷コレクション(2015/7/18~8/23開催)

「テレビ朝日・六本木ヒルズ夏祭り Summer Station」にて
会場:六本木ヒルズ ヒルサイド2F「ヒルズカフェ/スペース」
参加店:しもきた茶苑大山(東京都世田谷区)、あずきや安堂(東京都調布市)、セバスチャン(東京都渋谷区)、たい焼きなみへい(神奈川県鎌倉市)、雪うさぎ(東京都世田谷区)、Patisserie Merci(栃木県宇都宮市)、クラフトカフェ(埼玉県さいたま市)

KANSAIかき氷コレクション2015(2015/4/18開催)

会場:デザイン・クリエイティブセンター神戸 KIITO
参加店:菓子茶房チェカ(京都)、日本茶カフェ 一日 ひとひ(神戸)、FRUIT GARDEN 山口果物(大阪)、雪うさぎ(東京)
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東京かき氷コレクション2015 春(2015/4/4開催)

会場:TOKYO CULTURE CULTURE
参加店:クラフトカフェ(南浦和)、セバスチャン(渋谷)、茶の西田園(菱沼)
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かき氷コレクション~COPEN LOCAL BASE ROPPONGI~(2014/8/6~8/24開催)

「テレビ朝日・六本木ヒルズ夏祭り Summer Station」にて
会場:六本木ヒルズ ヒルサイド2F「ヒルズカフェ/スペース」
参加店:和kitchenかんな(東京都世田谷区)、雪みるく(埼玉県久喜市)、椛屋(東京都足立区)、かき氷屋川久(愛知県名古屋市)、あずきや安堂(東京都調布市)、たい焼なみへい(神奈川県鎌倉市)

KANSAIかき氷コレクション2014(2014/5/17開催)

会場:デザイン・クリエイティブセンター神戸 KIITO
参加店:おちゃのこ(奈良)、日本茶カフェ 一日 ひとひ(神戸)、FRUIT GARDEN 山口果物(大阪)
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東京かき氷コレクション2014 春(2014/4/5開催)

会場:TOKYO CULTURE CULTURE
参加店:
第一幕(昼の部) 赤鰐(岐阜)、あずきや安堂(調布)、おちゃのこ(奈良)
第二幕(夜の部) おちゃのこ(奈良)、たい焼なみへい(鎌倉)、なごかふぇ(神田)
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かき氷コレクション in 2013 TOKYO 純氷まつり(2013/6/9開催)

「2013 TOKYO 純氷まつり」内にて
会場:東京都恩賜上野公園噴水前広場
参加店:しもきた茶苑大山(下北沢)、あずきや安堂(調布)、慈げん(熊谷)、なごかふぇ(神田)、浅草浪花家(浅草)
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東京かき氷コレクション2013 春(2013/4/17開催)

会場:TOKYO CULTURE CULTURE
参加店:しもきた茶苑大山(下北沢)、慈げん(熊谷)、ティーハウスマユール(宮崎台)、浅草浪花家(浅草)
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東京かき氷コレクション2012 秋・冬(2012/10/11開催)

会場:TOKYO CULTURE CULTURE
参加店:しもきた茶苑大山(下北沢)、慈げん(熊谷)、ひみつ堂(谷中)
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